Log in of registreer Zoek door de site
Zoek op

Aubergine (Solanum melongena)


80 x 60

half schaduw

matig

1 cm

Aubergine is lid van de nachtschadefamilie en geschikt voor gebruik in een pot. Op een koele (niet lager dan 16 graden), donkere plaats kun je ze ongeveer 1 week bewaren

Oogsten kan wanneer een vrucht rijp is, vaak bevordert het plukken van rijpe vruchten nieuwe vruchtaanmaak.

Aubergine kun je koken, grillen, (roer)bakken of frituren

Zaaitabel / teeltkalender aubergine


   
 
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec

Aubergine
z

p

o
w
-
-
-
-
-



w = zaaien onder warm glas | k = zaaien onder glas | g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode

Synoniemen voor aubergine

  • Melanzane
  • Eierplant
  • Eiervrucht
  • Melanzaanappel

Verschillende soorten aubergine

  • Witte aubergine
Aubergines Aubergines

Recepten met aubergine

Er zijn nog geen recepten beschikbaar met aubergine als ingredient. Heb jij een recept voor aubergine?

Deel jouw recept


Sluiten

Aubergine Black Beauty


€ 1.49
Stuks / verpakking: 135

Vraagt veel warmte en moet daarom wel onder glas worden geteeld. Alleen bij een echt warme zomer is teelt buiten mogelijk. Zaaien in februari voor een vroege teelt. Jonge planten na ca. 4 weken verspenen en zodra het eerste echte blad verschijnt de plantjes verplanten in flinke potten van 14 cm. Later eventueel overzetten in vollegrond in koude kas. Na de vruchtzetting de verlepte bloemblaadjes direct weghalen, anders sterven de jonge vruchten af.


Koop nu voor slechts € 1.49!

Aubergine Black Beauty

Sluiten

Aubergine Patio Baby F1


€ 4.49
Stuks / verpakking: 10

Aubergine 'Patio Baby F1'. Deze “All America Selections” (AAS) winnaar is een mooie en lekkere toevoeging op uw balkon of patio. Doet het uitstekend in grote potten, door z’n geringe hoogte van ca. 50 cm. Bloeit met fraaie roze bloemen, heeft geen stekels en geeft gezonde vruchten van ca. 7,5 cm lang. Deze baby-vruchten zijn zeer zacht van smaak. De plant heeft wel een lekker warm beschut hoekje nodig om veel te kunnen oogsten. Na de vruchtzetting de bloemblaadjes direct weghalen, anders sterven de vruchten af.


Koop nu voor slechts € 4.49!

Aubergine Patio Baby F1

Sluiten

Bijzondere zaden Aubergine White Eggs


€ 1.99
Stuks / verpakking: 50

Aubergine kan ook gewoon buiten worden uitgeplant; voorwaarde is een beschutte en zonnige plaats. Maart-april in een zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na het verspenen binnen uitplanten in potten.


10 - 40 cm

schaduw


Koop nu voor slechts € 1.99!

Bijzondere zaden Aubergine White Eggs

Sluiten

Aubergine Listada de Gandia


€ 2.49
Stuks / verpakking: 23

Eén van de mooiste tweekleurige, Italiaanse eiervruchten. Geselecteerd op vroegheid. De vruchten worden 15 cm lang en zijn prachtig lavendel gestreept. Vraagt veel warmte en moet daarom wel onder glas worden geteeld. Jonge planten na ca. 4 weken verspenen en zodra het eerste echte blad verschijnt de plantjes verplanten in flinke potten van 14 cm. Later eventueel overzetten in vollegrond in koude kas. Na de vruchtzetting de verlepte bloemblaadjes direct weghalen, anders sterven de jonge vruchten af.


Koop nu voor slechts € 2.49!

Aubergine Listada de Gandia