Log in of registreer Zoek door de site
Zoek op

Artisjok (Cynara scolymus)


80 x 80

zon

weinig

2 - 3 cm

Artisjok is lid van de composietenfamilie. Het is een meerjarige plant. Gewikkeld in een natte doek in de koelkast ongeveer 1 week te bewaren Je kunt artisjok invriezen. Daarvoor is het verstandig hem 7 min. te blancheren.

Een artisjok is een vaste plant. Oogsten kan wanneer een vrucht rijp is, vaak bevordert het plukken van rijpe vruchten nieuwe vruchtaanmaak.

Artisjok kun je koken of grillen

Zaaitabel / teeltkalender artisjok


   
 
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec

Artisjok
z

p

o
w
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-



w = zaaien onder warm glas | k = zaaien onder glas | g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
Artisjok, niet meer eetbaar maar zo mooi ! Artisjok, niet mee...

Recepten met artisjok

Er zijn nog geen recepten beschikbaar met artisjok als ingredient. Heb jij een recept voor artisjok?

Deel jouw recept


Sluiten

Artisjok Groen


€ 1.49
Stuks / verpakking: 23

Meerjarige plant met groene bloemen, die nog voordat ze uitkomen worden geoogst als groente. Een ware delicatesse ! Indien niet tijdig geoogst, dan is de bloem ook fraai. Zaaien onder glas op zaaibedje of bij voorkeur direct in potten om de penwortel zo weinig mogelijk te beschadigen. De meest gestekelde planten verwijderen en alleen de mooiste en sterkste planten opkweken. Heeft een stevige bemesting nodig. Is niet geheel winterhard, dus in de winters met bijv. stro afdekken.


Koop nu voor slechts € 1.49!

Artisjok Groen

Sluiten

Artisjok Violet de Provence


€ 2.49
Stuks / verpakking: 20

Cynara cardunculusMeerjarige plant met violette bloemen, die nog voordat ze uitkomen worden geoogst als groente. Een ware delicatesse! Indien niet tijdig geoogst, dan is de bloem ook fraai. Zaaien onder glas op zaaibedje of bij voorkeur direct in potten om de penwortel zo weinig mogelijk te beschadigen. De meest gestekelde planten verwijderen en alleen de mooiste en sterkste planten opkweken. Heeft een stevige bemesting nodig. Is niet geheel winterhard, dus in de winters met bijv. stro afdekken.


Koop nu voor slechts € 2.49!

Artisjok Violet de Provence

Sluiten

Artisjok - Cynara Scolymus


€ 3.99
Stuks / verpakking: 1


60 cm en groter

schaduw


Koop nu voor slechts € 3.99!

Artisjok - Cynara Scolymus