Log in of registreer Zoek door de site
Zoek op

Kardoen (Cynara cardunculus)


100 x 100

zon

2 - 3 cm

Kardoen is lid van de composietenfamilie.

Zaaitabel / teeltkalender kardoen


   
 
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec

Kardoen
z

p

o



w = zaaien onder warm glas | k = zaaien onder glas | g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode

Recepten met kardoen

Er zijn nog geen recepten beschikbaar met kardoen als ingredient. Heb jij een recept voor kardoen?

Deel jouw recept


Sluiten

Kardoen EKO - Cynara Cardunculus


€ 3.49
Stuks / verpakking: 20

Kardoen EKO - Cynara Cardunculus. Biologisch geteelde zaden. Deze meerjarige plant is een antiek soort, verwant aan de artisjok. De bladsteel, die een paar weken voor de oogst omwikkeld wordt met donkere folie om te bleken, heeft een frisse smaak. Bij vroege oogst (in augustus), zijn kardoenzaden ook ongebleekt nog sappig en lekker mals. Bij een late oogst (in oktober) is de smaak wat bitter en het gewas stugger. De binnenste nerven, het hart en de bloem zijn eetbaar. Zaai kardoen vanaf april onder glas, begin mei in de vollegrond. Zowel het blad als de bloem zijn mooi. Sluis Garden zaden.Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01


60 cm en groter

schaduw


Koop nu voor slechts € 3.49!

Kardoen EKO - Cynara Cardunculus