Log in of registreer Zoek door de site
Zoek op

Kardoen (Cynara cardunculus)


100 x 100

zon

2 - 3 cm

Kardoen is lid van de composietenfamilie.

Zaaitabel / teeltkalender kardoen


   
 
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec

Kardoen
z

p

o



w = zaaien onder warm glas | k = zaaien onder glas | g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode

Recepten met kardoen

Er zijn nog geen recepten beschikbaar met kardoen als ingredient. Heb jij een recept voor kardoen?

Deel jouw recept


Sluiten

Kardoen Overblijvende Artisjok


€ 1.99
Stuks / verpakking: 30

Antiek soort. Verwant aan de artisjok. Meerjarige plant. De bladsteel, die een paar weken voor de oogst omwikkeld wordt met donkere folie om ze te bleken, heeft een frisse smaak. Bij vroege oogst (augustus), zijn ze ook ongebleekt nog sappig en lekker mals. Bij een late oogst (oktober) is de smaak wat bitter en het gewas stugger. De binnenste nerven, het hart en de bloem zijn eetbaar. Zaaien vanaf april onder glas, begin mei in de vollegrond. Zowel blad als de bloem zijn mooi.

Bekijk dit product op www.tuincentrumkoeman.nl.


Koop nu voor slechts € 1.99!

Kardoen Overblijvende Artisjok