Andijvie (Cichorum endiva)
50 x 50
zon
0,5 cm
Andijvie is lid van de composietenfamilie en geschikt voor gebruik in een pot. In de groenten la van de koelkast is andijvie ongeveer 3 dagen houdbaar Je kunt andijvie invriezen. Daarvoor is het verstandig hem 3 min. te blancheren.
Bij het oogsten wordt de plant onder de krop of kool afgesneden
Andijvie kun je koken, (roer)bakken of rauw etenZaaitabel / teeltkalender andijvie
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Andijvie
z
p
o
w
-
-
-
k
-
-
-
g
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
w = zaaien onder warm glas |
k = zaaien onder glas |
g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
Andijviepasta
