Log in of registreer Zoek door de site
Zoek op

Schorseneer (Scorzonera hispanica)


25 x 35

Schorseneer is lid van de composietenfamilie. Op een koele donkere plaats kun je schorseneren ongeveer 3 weken bewaren Je kunt schorseneer invriezen. Daarvoor is het verstandig hem 5 min. te blancheren. Schorseneer kun je koken of grillen

Zaaitabel / teeltkalender schorseneer


   
 
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec

Schorseneer
z

p

o
-
-
-
-
-
-
-
-
-
g
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-



w = zaaien onder warm glas | k = zaaien onder glas | g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode

Synoniemen voor schorseneer

  • Keukenmeiden verdriet
  • Winterasperge

Recepten met schorseneer

Er zijn nog geen recepten beschikbaar met schorseneer als ingredient. Heb jij een recept voor schorseneer?

Deel jouw recept


Sluiten

Schorseneer Duplex


€ 2.29
Stuks / verpakking: 200

Typische wintergroente en van oudsher vaak geteeld als alternatief voor asperge. Een fijne groente met lange stompe wortels met diep zwarte huid. Duplex is bekend om z'n resistentie tegen schieten". De lange zaadjes niet te diep in de grond steken. Vraagt een lichte, diep losgemaakte grond (weinig bemesting) en is verder probleemloos te telen. De wortels kunnen in de grond overwinteren. Voor het koken goed schillen. Na het schillen de wortels in een mengsel van water en melk doen om verkleuring tegen te gaan. Heerlijk in rauwkostsalades en gestoofd."

Bekijk dit product op www.tuincentrumkoeman.nl.


Koop nu voor slechts € 2.29!

Schorseneer Duplex