Log in of registreer Zoek door de site
Zoek op

Winterwortel (Daucus carota)


20 x 25

zon

0,5 - 1 cm

Winterwortel is lid van de schermbloemenfamilie. Op een koele droge plaats, het liefst buiten de koelkast, zijn winterwortelen een paar weken houdbaar Je kunt winterwortel invriezen. Daarvoor is het verstandig hem 3 min. te blancheren. Winterwortel kun je koken, grillen, (roer)bakken of rauw eten

Zaaitabel / teeltkalender winterwortel


   
 
jan
feb
maa
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec

Winterwortel
z

p

o
g
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-



w = zaaien onder warm glas | k = zaaien onder glas | g = zaaien in volle grond
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode

Synoniemen voor winterwortel

  • Winterpeen
  • Breekpeen

Verschillende soorten winterwortel

  • Paarse Peen
  • Daucus carota

Recepten met winterwortel

Er zijn nog geen recepten beschikbaar met winterwortel als ingredient. Heb jij een recept voor winterwortel?

Deel jouw recept