Wortelpeterselie (Petroselinum crispum var tuberosum)
![Plaats wortelpeterselie op een afstand van 25 x 10 cm](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/afstand.png)
25 x 10
![Wortelpeterselie mag 0,5 cm cm diep gezaaid worden](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/zaaidiepte.png)
0,5 cm
Wortelpeterselie is lid van de schermbloemenfamilie. Peterselie van de wortelpeterselie kun je tot 1 week in de koelkast bewaren
Zorg ervoor dat je het midden van de plant niet oogst, oogst alleen de buitenste bladeren . Op deze manier blijft de wortel nieuwe bladeren maken en kun je langer oogsten.
Wortelpeterselie kun je koken of rauw etenZaaitabel / teeltkalender wortelpeterselie
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode