Rode Kool (Brassica oleracea l.varcapitatal.f. rubra l.)
![Plaats rode kool op een afstand van 50 x 50 cm](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/afstand.png)
50 x 50
![Rode Kool staat graag in dezon](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/zonnig-3.png)
zon
![Rode Kool wil 2 water](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/water-2.png)
matig
![Rode Kool mag 0,5 cm cm diep gezaaid worden](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/zaaidiepte.png)
0,5 cm
Rode Kool is lid van de kruisbloemenfamilie. Op een koele donkere plaats kun je rode kool ongeveer 2 weken bewaren Je kunt rode kool invriezen. Daarvoor is het verstandig hem 2 min. te blancheren.
Bij het oogsten wordt de plant onder de krop of kool afgesneden
Rode Kool kun je koken, (roer)bakken of rauw etenZaaitabel / teeltkalender rode kool
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
Synoniemen voor rode kool
- Rodekool
- Rode sluitkool