Savooiekool (Brassica oleracea capi.balla.)
![Plaats savooiekool op een afstand van 50 x 50 cm](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/afstand.png)
50 x 50
![Savooiekool is winterhard](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/winterhard.png)
winterhard
![Savooiekool mag 1 cm cm diep gezaaid worden](http://www.mijnmoestuin.nl/templates/standaard/images/iconsSite/zaaidiepte.png)
1 cm
Savooiekool is lid van de kruisbloemenfamilie. In de groenten la van de koelkast kun je savooie kool ongeveer 2 weken bewaren Je kunt savooiekool invriezen. Daarvoor is het verstandig hem 2 min. te blancheren.
Bij het oogsten wordt de plant onder de krop of kool afgesneden
Savooiekool kun je koken of rauw etenZaaitabel / teeltkalender savooiekool
z = zaaiperiode | p = plantperiode | o = oogstperiode
Synoniemen voor savooiekool
- Savooienkool
- Groene Kool
Verschillende soorten savooiekool
- Gele savooiekool